Fitness.com.hr
Često dobijem upite kako ispeći keks što sličniji klasičnim prhkim keksima, ali da je ipak od nekog drugog brašna, a ne uobičajenog bijelog. Ovo je jedan od meni najdražih keksa, od graham i zobenog brašna. Bitno je da imate fino zobeno brašno, inače nećete dobiti strukturu prhkog keksa.
Pripremite, za 40ak keksa:
250g graham brašna
250g zobenog brašna
1 prašak za pecivo
pola žličice mljevene vanilije
pola žličice cimeta
50g nasjeckanih brusnica
50g nasjeckanih lješnjaka
125g kokosovog ili smeđeg šećera
1 jaje
80-100ml mlijeka
200g maslaca
Pomiješajte brašna, prašak za pecivo, vaniliju i cimet. Dodajte šećer, nasjeckanu brusnicu i lješnjake. Rukama umiješajte omekšali maslac narezan na kockice. Istucite jaje s mlijekom i zamijesite tijesto. Zamotajte u prozirnu foliju i stavite na 20ak minuta u hladnjak. Zagrijte pećnicu na 180C.
Tijesto možete razvaljati i izrezivati kalupima, ali možete odvajati kuglice tijesta i spljoštiti ih pa ćete dobiti keksiće poput mojih na slikama.
Pecite 15ak minuta. Ostavite kekse na tepsiji da se hlade, zatim spremite u limenu kutiju.
Objavljeno 24.05.2017.
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,47%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami podloga - 2 cm
Tatami podloga (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena ili ...
- 21,49 €
- 18,27 €
-
Whey Protein - 908 g
All Nutrition Whey Protein je jedan od najkvalitetnijih proteina sirutke na tržištu.
- 26,49 €
- 17,20 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Set utega i šipki težine 40 kg za vježbanje kod kuće. Može se koristiti kao bučice ili kao šipka s u...
- 90,00 €
- 63,00 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija