Fitness.com.hr Fitness.com.hr

Nema problema!

Dogodi se i nama :).
Upiši svoju email adresu pa ćemo ti poslati novu lozinku.

Vježbaj kod kuće pogledaj top 50 rekvizita za kućni trening
  3. Blog
  5. maja_jduo

Puding od Hokkaido tikve

maja_jduo
173 postova

Hokkaido tikva jedna je od najdražih mi namirnica. Odlična je u slanim jelima, složencima, juhama, salatama, kolačima.. Moja draga prijateljica Marijana jednom je pripremila i puding sličan ovome pa sam neke sastojke malo izmijenila i napravila light varijantu.

Pripremite:

300g Hokkaido tikve

7-8 dl bademovog ili kravljeg mlijeka

5 žlica škrobnog brašna (gustin)

stevije ili sladila po ukusu

malo vanilije u prahu ili mahunu vanilije

Tikvu očistite od koštica, narežite na kockice i podlijte s 1-2dl vode. (Hokkaido tikvu ne morate guliti, samo je dobro operite.)

Pirjajte dok ne omekša. Kad se skuha, usitnite štapnim mikserom u pire. U ohlađenu dodajte steviju ili sladilo po izboru (količinu koja zamjenjuje 3 žlice šećera). Dodajte 5 žlica škrobnog brašna i dobro promiješajte, da bude glatko i bez mrvica. Od hladnog bademovog mlijeka izdvojite par žlica i umiješajte u smjesu od tikve. Ostatak mlijeka stavite u posudu debljeg dna, da uzavri. U mlijeko stavite mljevenu vaniliju ili unutrašnjost mahune vanilije.

Vruće mlijeko maknite s vatre, u njega polako ulijevajte smjesu od tikve i miješajte. Vratite na laganu vatru i miješajte pjenjačom par minuta dok se ne počne zgušnjavati. Dodajte začine po želji - cimet, muškatni oraščić, kardamom.. Promiješajte i izlijte u zdjelice isprane hladnom vodom.

Ako želite, ovaj puding možete poslužiti s malo kiselkastog pekmeza ili ga iskoristiti kao kremu za neki kolač. 

 

Objavljeno 25.09.2015.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji5komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Najnovije na fitu

Anketa

Koji je vaš fitness cilj?

Najpopularnije u zadnjih 7 dana

Izdvojeno iz Webshopa

Vidi sve izdvojene proizvode

Ostali postovi

Postoji5komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija