Ekskluzivna ponuda
Iskoristi priliku za 50% popusta na Fitness kuharicu s 50 zdravih recepata za sve obroke u danu. Ograničena količina i broj dana!
Savršeni mali zalogajčići krcati energijom i zdravim nutrijentima, uz to i gotovi za čas - tko ih ne bi volio. Mi smo napravili dvostruku turu i dio spremili u zamrzivač te smo se na taj način osigurali da uvijek imamo spremnu ovu slatku malu slasticu kad nas ulovi želja za desertima.
Sastojci (za do 20 kuglica):
- 130 g oraha
- 110 g zobenih pahuljica
- 1 šalica datulja (namočenih u vodi par sati i ocijeđenih - 150 g ocijeđene mase)
- 2 žlice cimeta
- 3 žličice đumbira mljevenog
- 1 žlica javorovog sirupa
- 2 žlice sirupa od datulja
- Prstohvat soli
Priprema:
- U jačem kuhinjskom blenderu sameljite orahe i zobene pahuljice.
- Kad dobijete brašnastu teksturu, dodajte ocijeđene datulje. Također dodajte i sve preostale sastojke te dobro izblendajte u čvrstu, kompaktnu smjesu. Ukoliko je potrebno, par puta zaustavite blender te špatulom pogurajte sastojke/smjesu prema oštricama da se sve bolje poveže.
- Ako bi smjesa bila preljepljiva, dodajte još malo zobenih pahuljica pa izblendajte (ili zobenog brašna). Ako bi bila pregusta, dodajte još koju datulju ili malo sirupa od datulja.
- Smjesu prebacite u zdjelu te rukama kidajte i oblikujte kuglice i slažite ih na dasku ili lim obloženu papirom za pečenje. Ohladite par sati.
- Poslužite po želji posuto s još malo cimeta i/ili đumbira.
- Kuglice čuvajte u zatvorenoj kutiji u hladnjaku do tjedan dana, ili u zamrzivaču do 2 mjeseca.
Objavljeno 06.02.2019.