Ekskluzivna ponuda
Iskoristi priliku za 50% popusta na Fitness kuharicu s 50 zdravih recepata za sve obroke u danu. Ograničena količina i broj dana!
Bez obzira uživate li u divljima koje su tanje i znatno intenzivnije gorčine, ili domaćima koje su deblje, ali umjerenije, blagodati šparoga kao namirnice su nemjerljive.
Vjerojatno ih većinom pripremate s jajima ili u rižotu, ali i juha od šparoga je obrok koji morate pripremiti ovih tjedana.
Sastojci:
- oko 250 g šparoga
- 1 stabljika poriluka
- 1 manja glavica luka
- 1 češanj češnjaka
- 3 dl vode
- Sol, papar
- Malo maslaca
- 1 žlica kiselog vrhnja
- 1 žličica bučinog ulja
Postupak:
- Na malo maslaca pirjajte nasjeckani luk i češnjak.
- Dodajte nasjeckani poriluk i šparoge i pirjajte još nekoliko minuta.
- Zatim dodajte vodu i kuhajte oko 20 minuta da povrće omekša.
- Zatim sve zajedno izmiješajte ručnim blenderom. Dodajte sol i papar po ukusu.
- Poslužite sa žlicom kiselog vrhnja i žličicom bučinog ulja.
Uživajte!
Objavljeno 29.04.2021.