Za mazanje čokoladnim namazom: Proteinski keksići s chia sjemenkama

Image

Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu

Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:

Fitness.com.hr webshopu

Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)

Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!

Uz malo truda
4 osobe
30min

Evo naše alternative kupovnim suhim keksićima krcatim šećerom - keksići od chia sjemenki i whey proteina, bez pšeničnog brašna, šećera i nezdravih masnoća. Prvu verziju recepta poslala nam je naša Tamara, a mi smo je malo preradili pa možete birati, koja vam se više sviđa. 

Za njihovu izradu koristili smo kokosovo i zobeno brašno, a umjesto šećera samo malo meda. Teksturom su dosta suhi i zbijeni tip keksa, a najbolje ih je konzumirati uz dodatak namaza kao što je npr. Proteinella :)

Pogledajte video:

Sastojci (za oko 20 keksića):

  • 100 g kokosovog brašna
  • 40 g zobenog brašna
  • 30 g zobenih pahuljica
  • 3 jaja
  • 1 mjerica whey proteina (okus čokolada) (naruči ovdje)
  • 10 g chia sjemenki
  • 1 žlica meda
  • 1 žlica kikiriki maslaca

keksi

Priprema:

  1. Pećnicu zagrijte na 130°C, a lim od pećnice obložite papirom. Odvojite žutanjke od bjelanjaka.
  2. Sve suhe sastojke pomiješajte u zdjeli. U drugoj zdjelici pomiješajte žutanjke s medom i kikiriki maslacem. Dobro povežite.
  3. Bjelanjak umutite u čvrsti snijeg s prstohvatom soli. U snijeg dodajte smjesu od žutanjaka, te suhe sastojke. Prvo sve izmiješajte špatulom, a kad smjesa postane kompaktna kao tijesto, lagano izmijesite i rukama.
  4. Od smjese kidajte komadiće te među dlanovima oblikujte u kuglice te ih stavljajte na lim. Lagano pritisnite tj. spljoštite svaku kuglicu prstima te pecite na 130°C oko 20 min. Ohladite.
  5. Keksiće pohranite u limenu kutiju, a najbolji su kad se kombiniraju tj. mažu sa zdravim namazom po želji. Npr. Proteinellom ili kikiriki maslacem. Također ih po želji možete prošarati i otopljenom tamnom čokoladom.

Izdvojeni proizvodi iz webshopa

Gourmet Oat Flour - 1,9 kg

Instant zobena kaša iz cjelovitog zrna s visokim sadržajem vlakana i niskim udjelom šećera. Izvor pr...

  • 16,00 €

Objavljeno 13.06.2021.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Popularni recepti