Fitness.com.hr
Ekskluzivna ponuda
Jednostavno
4 osobe
45min
Kao veliki ljubitelj kruha u vječnoj sam potrazi za raznim varijantama njegove zdrave pripreme. Tako sam sigurna da si uz taj užitak kojeg si dopuštam, osiguravam i dodatne nutrijente što je u slučaju kupovnih varijanti teško ostvarivo.
Mnogi nutritivni sastojci mogu poslužiti kao zamjena za brašno, od zobenih pahuljica i ostalih zdravih žitarica do orašastih plodova, kokosovog brašna i drugih ukusnih i zdravih sastojaka. Tako jedan običan kruh može dobiti na tisuće lica. Jedno od lica kojeg vam danas predstavljam, uz sam izbor zdravijih sastojaka, je i visoki udio proteina koji uz ostale komponente čini krišku takvog kruha dovoljnom za međuobrok, a ovisno o količini čak i za kompletan obrok ili bar njegov veći dio.
Ako i vi sa mnom dijelite to zadovoljstvo, ali ste uvjereni da je u potrazi za savršenom formom upravo kruh ono prvo čega se morate odreći čitajte dalje. Dijelim s vama 3 recepta za ukusan i zdrav kruh bogat proteinima, vlaknima i mnogim drugim nutritivnim sastojcima, da i vi možete uživati u onome što volite, a pritom se osjećati i izgledati super.
Proteinski kruh 1
Sastojci:
- 500 g svježeg sira
- 250 g zobenih pahuljica
- 3 cijela jaja
- 1 žličica soli
- 1 žličica sode bikarbone
- 2 žlice maslinovog ulja
- žlica lanenih sjemenki
Priprema:
- U posudu stavite svježi sir, jaja, sol i sodu bikarbonu te dobro izmiješajte.
- Zatim dodajte maslinovo ulje, lanene sjemenke i na kraju zobene pahuljice.
- Smjesu dobro izmiješajte kuhačom dok ne postane homogena i glatka.
- Duguljasti kalup za pečenje obložite papirom za pečenje ili namastite željenom masnoćom.
- Smjesu ulijte u kalup i pecite oko 45 minuta na 170 stupnjeva dok ne dobije zlatnu boju.
Proteinski kruh 2
Sastojci:
- 1 šalica heljde
- 3/4 šalice sitnih zobenih pahuljica
- 2 mjerice whey proteina, bez okusa
- 2 cijela jaja
- 3 bjelanjka
- 2 žlice jogurta
- žličica sode bikarbone
- žličica soli
- žlica sezamovih sjemenki
- 2 dcl vode
Priprema:
- Heljdu sameljite u brašno, te joj dodajte zobene pahuljice, proteinski prašak i sezamove sjemenke.
- U odvojenoj posudi zamiješajte jaja, jogurt, sodu i sol.
- Mokrim sastojcima pridružite suhe te sve dobro promiješajte.
- Na kraju dodajte vodu po potrebi.
- Smjesu dobro promiješajte te ulijte u namašćen kalup za kruh.
- Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva, oko 35 minuta.
Proteinski kruh 3
Sastojci:
- pola šalice kokosovog brašna
- šalica bademovog brašna
- 5 jaja
- 4 žlice otopljenog kokosovog ulja
- 1 žlica jabučnog octa
- 1/4 žličice soli
- 1/2 žličice sode bikarbone
Priprema:
- Posebno zamiješajte sve suhe i mokre sastojke te ih spojite.
- Smjesu ulijte u namašćen manji kalup za kruh i pecite 40-50 minuta na 175 stupnjeva.
- Ohladite prije rezanja.
Objavljeno 03.11.2021.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Popularne namirnice
Vidi sve popularne namirniceAnketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,47%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Whey Protein - 908 g
All Nutrition Whey Protein je jedan od najkvalitetnijih proteina sirutke na tržištu.
- 26,49 €
- 17,20 €
-
Creatine Muscle Max - 500 g
Creatine Muscle Max je najkvalitetniji mikronizirani kreatin monohidrat.
- 24,00 €
- 12,00 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Set utega i šipki težine 40 kg za vježbanje kod kuće. Može se koristiti kao bučice ili kao šipka s u...
- 90,00 €
- 63,00 €