Vježbaj kod kuće pogledaj top 50 rekvizita za kućni trening

Ovo morate probati: Toskanska kremasta piletina!

Image
Uz malo truda
3 osobe
60min

Garantirano najfinija i najkremastija piletina koju ste probali, prepuna bogatih mediteranskih aroma i začina. Ujedno i idealan recept kad obrokom želite očarati goste ili priuštiti obitelji poseban nedjeljni ručak.

Toskanska piletina

Sastojci (za 3 osobe):

  • 3 komada pilećih prsa
  • Sol, papar
  • 1 žličica sušenog bosiljka

Toskanski umak:

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 5-6 češnja češnjaka
  • 40 g svježe ribanog parmezana
  • 180 g grčkog jogurta
  • 250 ml povrtnog ili pilećeg temeljca
  • 7 kom sušenih rajčica
  • 1 šaka svježeg špinata
  • 1 žličica tapioka škroba, po želji i potrebi

Toskanska piletina

Priprema:

  1. Prvo pripremite umak. Češnjak sitno nasjeckajte, parmezan naribajte, a sušene rajčice ocijedite i narežite na sitne kockice. Pećnicu ugrijte na 190°C.
  2. U manjem lončiću ugrijte žličicu maslinovog ulja te na njemu kratko na laganoj vatri popržite češnjak uz stalno miješanje da ne prigori. Ulijte temeljac te grčki jogurt i pjenjačom miješajte dok na umjerenoj vatri ne počne krčkati. Kuhajte na laganoj vatri 5-8 minuta.
  3. Zatim dodajte malo po malo parmezana i miješajući na laganoj vatri rastapajte. Dodajte soli i papra po potrebi, pa umiješajte i kockice sušenih rajčica. Po želji možete umak malo zgusnuti s 1/2 -1 žličice tapioke prethodno razmućene u malo vode.
  4. Piletinu operite, posušite, posolite, popaprite te pospite sušenim bosiljkom. Stavite je u vatrostalnu posudu te prelijte pripremljenim umakom. Pecite u ugrijanoj pećnici oko 35 minuta, tu i tamo polijevajući piletinu odozgo umakom. Zadnjih 5-10 minuta pečenja po potrebi možete i prekriti meso aluminijskom folijom.
  5. Meso izvadite iz posude i pokrijte zdjelom da ostane toplo, a umak stavite u lončić na vatru. Ubacite sjeckani špinat i u poklopljenom lončiću kuhajte par minuta dok špinat ne povene u umaku. Prelijte preko piletine te poslužite.

piletina

Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu

Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:

Fitness.com.hr webshopu

Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)

Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!

Objavljeno 02.12.2024.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija
Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija