Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu
Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:
Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)
Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!
Ekskluzivna ponuda
Iskoristi priliku za 50% popusta na Fitness kuharicu s 50 zdravih recepata za sve obroke u danu. Ograničena količina i broj dana!
Piletinu obožavam i pokušavam je napraviti na mali milijun načina. Ovako spremljena pileća prsa dosta su izdašna pa ako je malo manja obitelj bit će i za dan, dva i ručak i večera.
Sastojci:
- 3-4 pileća fileta
- 1 jaje
- 1 luk
- 2 mrkve
- 100 gr svježeg sira
- 100 gr sira gaude
- peršin
- 3 češnja češnjaka
- 1 mala žličica senfa
Priprema:
Na malo malo maslinova ulja dinstajte sitno nasjeckani luk. Kad se on spari dodajte sitno sjeckani češnjak i peršin te kad malo puste miris skinite s vatre. Minutu, dvije kasnije dodajte senf, malo soli i papra i jedno jaje. Dobro promiješajte pa u to dodajte naribanu gaudu i svježi sir.
Pileća prsa zarežite pri vrhu pa napravite udubinu da dobijete džepić u koje ćemo stavljati smjesu. Sa malom žličicom (bolje bi bio špric, ali mi trenutno nije bio u kući) napunite udubinu u pilećim prsima, u sredinu stavite pola kuhane mrkve (mrkva treba biti tanka i duga) pa čačkalicom zatvorite punjena prsa. Možda vam ostane smjese za punjenje, nikako je ne bacajte, nego s njom premažite piletinu prije pečenja. Za ukras može i koja mala cherry rajčica.
U vatrostalnu posudu stavite jednu malu limenku pelati koje ste prije prodinstali na jednom luku i malo češnjaka i peršina. Na to stavite punjena pileća prsa, prekrijte folijom i pecite 40 min. na 200 C. Zatim dignite foliju i pecite još dvadeset minuta. Vruća prsa izrežite i poslužite sa nekim prilogom po želji.
Ostale recepte gastrodive pogledajte ovdje.
Izvor: gastrodiva.bloger.hr
Objavljeno 14.12.2010.