Borovnice, jagode, maline, ribiz, brusnice… koje god bobičasto voće odaberete, ne možete pogriješiti. Uz to što ih možete jesti sirove, bobičasto voće su izvrsna namirnica za napraviti kvalitetan smoothie kojim možete započeti dan.

Unosom ovakvog smoothieja organizam ste darovali gomilom vitamina, minerala i antioksidansa koji čuvaju vaše zdravlje i održavaju energiju, raspoloženje i vitalnost.

Predlažemo vam 5 recepata za smoothieje s bobičastim voćem, sigurni da će vas baš svi – oduševiti!

Jagode u čokoladi

Ovo je potpuno nova dimenzija smoothieja, budite spremni da ćete biti oduševljeni. Ne samo da je njegovo nutritivno bogatstvo ogromno, već je i njegovo okus neodoljiv, a tekstura kremasta. Uz ovaj smoothie nema grižnje savjesti, a zadovoljstvo je zagarantirano!

Sastojci:

• 1 banana
• 150 g jagoda
• 1/4 avokada
• 1/2 čajne žličice ekstrakta vanilije
• 1 žlica organskog kakao praha
• 150 dl vode

Postupak:

Bananu narežite na kolutove i stavite na 30 minuta u hladnjak. Avokado i jagode narežite na kockice i ubacite u blender. Dodajte ohlađenu bananu i sve ostale sastojke. Po želji ubacite par kockica leda. Miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Po potrebi dodajte još malo vode.

Nutritivna vrijednost:

• Energetska vrijednost: 265 kcal
• Ugljikohidrati: 47 g
• Proteini: 5 g
• Masti: 9 g

Chia s malinama

Maline rijetko tko ne voli, a u kombinaciji s bananom i chia sjemenkama dobit ćete osvježavajući i kremast smoothie koji će biti izvrstan odabir za početak dana.

Sastojci:

• 150 g malina
• 100 ml prirodnog soka od jabuke
• 100 ml malomasnog jogurta
• 1 banana
• 1 žlica chia sjemenki

Postupak:

U sok od jabuke ubacite chia sjemenke i pustite da stoji 15-ak minuta dok se ne napravi želatinozna smjesa. Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

sve sastojke stavite u blender i izmiksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

C bomba: Brusnice s goji bobicama

Kad je prije nekoliko godina British Medical Journal objavio rezultat studije prema kojoj redovit unos soka brusnice smanjuje opasnost od infekcija urinarnog trakta, brusnica je postala jedan od traženijeg bobičastog voća. Tek odnedavno se, osim sušenih , mogu pronaći i svježe i smrznute brusnice. Istovremeno, goji bobice su nevjerojatan izvor vitamina C pa je smoothie koji vam predlažemo prava C bomba!

Sastojci:

• 100 g jagoda
• 1 kruška
• 50 g brusnica
• 1 žlica goji bobica
• 150 ml vode

Postupak:

Goji bobice stavite u vodu i pustite 20-ak minuta da se omekšaju. Potom sve sastojke stavite u blender i izmiksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

Nutritivna vrijednost:

• Energetska vrijednost: 170 kcal
• Ugljikohidrati: 42 g
• Proteini: 3 g
• Masti: 4 g

Bobičasti konopljin smoothie

Antocijanin iz borovnica ima niz pozitivnih učinaka na zdravlje, među kojima su poboljšanje sposobnosti učenja i pamćenja. Također, borovnice pomažu u prevenciji degenerativnih bolesti. Konopljin protein je biljni protein bogat omega-3 mastima koji ovom smoothieju daje dodatnu aromu i nutritivnu vrijednost.

Sastojci:

• 200 ml malomasnog mlijeka
• 1 banana
• 150 g borovnica
• 2 žlice konopljinog proteina
• 1/2 čajne žličice ekstrakta vanilije

Postupak:

Sve sastojke stavite u blender i izmiksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ako ne koristite smrznuto voće, savjetujemo da u smoothie ubacite 2-3 kockice leda što će ovom napitku dati dodatnu svježinu.

Nutritivna vrijednost:

• Energetska vrijednost:  334 kcal
• Ugljikohidrati: 56 g
• Proteini: 23 g
• Masti: 6 g

Ribiz u jogurtu

Ribiz, baš kao i drugo bobičasto voće, obiluje vitaminima (posebno vitamin C), mineralima (kalij, kalcij, željezo, bakar) te antioksidansima. Ima i niz pozitivnih učinaka na zdravlje, antibakterijsko i antiupalno djelovanje te pomaže u zaštiti od malignih te kardiovaskularnih oboljenja.

Sastojci:

• 100 g ribiza
• 200 ml nezaslađenog  soka jabuke
• 2 žlice malomasnog jogurta

Postupak:

Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Uživajte!

Nutritivna vrijednost:

• Energetska vrijednost: 124 kcal
• Ugljikohidrati: 33 g
• Proteini: 3 g
• Masti: 1 g

Objavljeno 05.06.2016.