Tražite najbolji izvor visokoproteinske hrane? Nedavno smo objavili popis 5 izvora veganskog proteina. Što je s općenitim namirnicama? Izbori su laki – nemasno crveno meso, perad, riba i soja su među najboljima. Ako u to uključite i pitanje cijene, međutim, odjednom stvari postaju manje očite.

U ovim ekonomski teškim vremenima, debeli odrezak filet mignona za većinu ljudi nije svakodnevna opcija. To ne znači da morate biti u višem poreznom razredu da biste dobili svoju dnevnu dozu proteina. To samo znači da trebate naći jeftinije izvore proteina koje ćete uključiti kao redoviti dio vaše prehrane.

Sastavili smo popis jeftinih izvora punih proteina.

1. Jaja

Krcata visokokvalitetnim proteinom i jeftina, jaja su zasigurno vrijedna spomena. Samo jedno jaje daje 6 grama proteina (11% RDA). Sastav važnih aminokiselina, razgranatih aminokiselina i glutaminske kiseline čine protein jaja ultimativnim izvorom za pomoć vašim mišićima pri oporavku nakon vježbanja.

Cijena: Za 12-20 kn možete dobiti pakiranje od 10 jaja, koje će vam dati 60-ak grama proteina – to je dobra pogodba.

2. Tuna u konzervi

Ako želite svoju porciju ribe, ali ne možete si priuštiti hranu na štandu morskih plodova ili mesa, evo vaše najbolje opcije. Jedna konzerva tunjevine od oko 140 g daje gotovo 30 grama proteina.

No, studije su pokazale da živa koja se nalazi u konzervi tune može biti štetna za vaše zdravlje. Prema FDA istraživanju možete sigurno pojesti 158 g albacore tune (bijela tuna) tjedno i sigurno 460 g svijetle tune (tj. ostalih vrsta tune).

Cijena: Tuna je definitivno među najjeftinijim od svih nemasnih proteinskih izvora. Limenku svijetle tune možete nabaviti za oko 15-20 kn po konzervi (140 g mesa). Ako želite unaprijediti vašu prehranu, nešto kvalitetnija bijela tuna koštat će vas oko 20 kn. Što god izaberete, sigurni ste za vašu dnevnu dozu proteina.

3. Maslac od kikirikija

Kikiriki sadrži više biljnog proteina od bilo koje mahunarke ili orašastog ploda. Možda neće biti ekvivalentan količini proteina u ogromnom purećem batku, ali 8 grama po porciji osigurava ekonomičan način za one kojima treba dnevna doza proteina, a imaju nizak budžet.

Cijena: U prosjeku pakiranje od 1kg maslaca od kikirikija koštat će vas oko 60-90 kuna. Ukoliko se potrudite, možete i napraviti svoj maslac od kikirikija.

4. Whey (sirutka)

Kao možda najefektnija metoda povećanja proteina u vašoj prehrani što se tiče cijene, whey osigurava tijelu idealan profil aminokiselina za izgradnju mišića, snagu i oporavak. Budući da je whey također brzo probavljiv, prikladan je kao izvor hranjivih tvari nakon vježbanja kada vaše tijelo treba brzu dozu proteina.

Whey protein sadrži i jako malo laktoze – prirodnog šećera koji se nalazi u mliječnim proizvodima. Ako ste alergični na laktozu, vaše je tijelo vjerojatno neće moći metabolizirati i pokazat će znakove alergija.

Cijena: Za oko 200 kn, možete dobiti 1 kg whey proteinskog praška. Ne možete proći jeftinije od toga za jedan od najčišćih dostupnih izvora proteina.

5. Grah

Svi znaju da je grah obično jeftin i ima puno hranjivih vlakana, ali također je i krcat proteinima. Ovisno o vrsti graha, količine proteina variraju od oko 15 do 25 grama po čašici. Zato izaberite one koje volite i krenite u kupovinu.

Postoji jedna zamka - ako ste ikada gledali film Blazing Saddles ili ste se našli u slabo prozračenoj sobi s hrpom ljudi nakon roštilja, znate moćan učinak koji grah može imati na probavni sustav.

Cijena: Superjeftino. Konzerva crnog graha bogatog proteinom stoji oko 5 kuna u većini supermarketa.

6. Posni sir

Posni sir je svježi obrani sir sa najmanje 18% suhe tvari i najviše 1% mliječne masti u suhoj materiji sira. Ovaj izuzetan proizvod naziva se još i manekenom među sirevima, jer njegova mala kalorijska vrijednost i veoma nizak sadržaj masnoće su idealna kombinacija za sve koji vode računa o svom zdravlju i svojoj tjelesnoj težini.

Energetska vrijednost 100 g je najviše 275kJ (66kcal). Nutritivna vrijednost proizvoda: mliječna mast min. 1 g, bjelančevine min. 12 g, ugljikohidrati min. 3 g.

Cijena: Cijene variraju od 12 kn do 20 kn za 500 g ovog visokovrijednog sira.

Pojačajte vaš unos najskupljeg izvora energije bez olakšavanja vašeg novčanika.

Objavljeno 29.03.2022.