Pogledaj BLACK FRIDAY akcije do 50% popusta

Miris ljeta: 5 osvježavajućih recepata s dinjom

Image

Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu

Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:

Fitness.com.hr webshopu

Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)

Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!

Ako bi bilo potrebno odabrati neko voće koje najviše asocira na ljeto, onda bi uz lubenicu svoje mjesto zacijelo pronašla i dinja. Dinja je izvrstan odabir za tople ljetne dane zbog visokog udjela vode koju je vrlo važno dostatno unositi za vrućina, kako bi se spriječila dehidracija. U 100 grama dinje nalazi se samo 34 kalorije pa se dinja smatra izuzetno niskokaloričnom hranom.

No, osim visokog udjela vode, dinja je izvrstan izvor vitamina A i C, te sadrži druge vitamine i minerale poput kalcija, željeza, vitamina B kompleksa te magnezij. Zbog svojeg kvalitetnog sastava, dinji se pridaje niz pozitivnih učinaka na zdravlje:

Iako se dinju najčešće jede najjednostavnije pripremljenu, oguljenu i očišćenu od sjemenki, postoji i niz recepata za uživanje u ovoj pravoj ljetnoj poslastici. Donosimo vam 5 recepata pa pripremu obroka s dinjom:

Juha od dinje

juha dinja

Sastojci:

  • 1 manja dinja, očišćena i narezana na kockice
  • 120 ml grčkog jogurta
  • 1 žličica svježe ribanog đumbira
  • 1 žličica meda
  • 1/4 žličice muškatnog oraščića
  • malo soli

Postupak:

Sve sastojke ubacite u blender i dobro izmiksajte. Probajte je li dovoljno slatko, pa po potrebi dodajte još meda. Stavite u hladnjak na barem 30 minuta.

Tost s dinjom i posnim sirom

dinja tost

Sastojci:

  • 2 fete proteinskog kruha
  • 2 žlice kremastog posnog sira
  • 4 tanke fete dinje
  • 5-6 polovica oraha

Postupak:

Na proteinski kruh namažite sloj posnog sira pa preko njega na što tanje narezanu dinju. Pokušajte dinju narezati tanko kao šunku. Preko dinje stavite par oraha.

Tjestenina s dinjom i pršutom

dinja tjestenina

Sastojci:

  • 50 g tjestenine
  • 150 g dinje
  • 100 g pršuta
  • 1 šaka rukole
  • 30 g ribanog parmezana ili nekog drugog tvrdog sira
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 žlica cijeđenog limuna
  • sol i papar, po želji

Postupak:

Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Pršut usitnite na komade željene veličine koji će olakšati jedenje. Dinju narežite na kockice. Sve sastojke stavite u tanjur i prelijte maslinovim uljem, limunovim sokom i dodajte začine. Na kraju po vrhu stavite malo parmezana.

Salata od dinje i feta sira

salata dinja

Sastojci:

  • 1/2 dinje
  • 150 g feta sira
  • 1 krastavac
  • 1 žličica vlasca
  • 1 žličica svježeg peršina
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 žlica limunovog soka

Postupak:

Polovicu dinje izdubite žličicom tako da dinja ostane u kuglicama. Stavite je u posudu. Dodajte na sitno narezan krastavac i usitnjen feta sira. Dodajte začine i promiješajte. Servirajte hladno.

Sangrija od dinje

dinja sangrija

Sastojci:

  • 1 srednje velika dinja
  • 150 ml bijelog vina sorte Chardonnay
  • 150 ml mineralne vode

Postupak:

Dinju razrežite na dvije polovice. Jednu polovicu očistite i meso dinje ubacite u blender i izmiksajte dok ne dobijete tečan sok. Drugu polovicu očistite i narežite na manje kockice. U bokal stavite sok dinje, dodajte dinju narezanu na kockice, vino i mineralnu vodu. Stavite u hladnjak na barem 2-3 sata, da komadići voća pokupe aromu vina. Servirajte hladno.

Objavljeno 24.06.2016.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!