Fitness.com.hr Fitness.com.hr

Nema problema!

Dogodi se i nama :).
Upiši svoju email adresu pa ćemo ti poslati novu lozinku.

  3. Prehrana
  5. Recepti

Divno: Sirovi (raw) cheesecake s borovnicama

Image
Tamara Savić
9 članaka

Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu

Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:

Fitness.com.hr webshopu

Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)

Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!

Ekskluzivna ponuda

Fitness kuharica Iskoristi priliku za 50% popusta na Fitness kuharicu s 50 zdravih recepata za sve obroke u danu. Ograničena količina i broj dana!

Cheesecake je mnogima pojam kolača, najviše ga vole i uvijek će ga odabrati u moru drugih slastica. No, ako ovaj kolač od sira napravimo od zdravih sastojaka, pred sobom imamo savršenu slasticu za prste polizati bez trunke grižnje savjesti. 

Sastojci:

Podloga:

  • 200 g badema
  • 160 g sušenih datulja
  • prstohvat soli

Krema:

  • 400 g indijskih oraha (potopljenih u vodi preko noći)
  • sok od 2 limuna
  • vanilijin štapić (moze i ekstrakt)
  • 100 ml rastopljenog kokosovog ulja (oko 80 g)
  • 90ml meda (oko 120 g) ili agavinog sirupa (vegan verzija)
  • 170 g svježih borovnica

zdravi cheesecake

Postupak:

Podloga:

Datulje stavite u vodu i ostavite 10-ak minuta da omekšaju (uklonite košticu ako je imaju). Kalup obložite prozirnom folijom (koristila sam mali kalup, 22 cm).

U sjeckalicu ubacite bademe, datulje i prstohvat soli. Miksajte do željene teksture. Sastojci se moraju sjediniti, ali ne u pastu, neka ostanu krupniji komadići. Ako od smjese možete napraviti kuglicu, smjesa je spremna, u suprotnom dodajte žlicu vode ili kokosovog ulja i ponovno na kratko izmiksajte.

Smjesu stavite u kalup i dobro utapkajte, potom stavite u hladnjak.

Krema:

Procijedite indijske orahe, isperite ih i dobro ocijedite. Kokosovo ulje i med spojite i zagrijavajte na najslabijoj vatri samo dok ne postanu tekući.

U sjeckalicu ubacite sve sastojke za nadjev osim borovnica. Potrebno je sve blendati dok ne dobijete "svilenkastu" i glatku kremu. Za to vam je potreban poprilično jak blender ili multripraktik, u suprotnom, krema će biti malo zrnastija, ali to neće smetati okusu. :)

Kremu podijelite u dva dijela. Prvi dio prelijte preko podloge i poravnajte te stavite u hladnjak. U drugi dio kreme dodajte borovnice i izmiksajte dok se sve ne sjedini te dobivenu kremu prelijte preko bijele kreme.

Tortu ukrasite naribanom koricom limete i borovnicama.

zdravi cheesecake

Napomene:

  • za podlogu možete koristiti orašaste plodove po želji
  • ne zaboravite indijske orahe ostaviti u vodi preko noći (oni daju kremastu teksturu)
  • borovnice možete zamijeniti drugim voćem

Objavljeno 26.09.2017.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Pročitaj i ovo

Najnovije na fitu

Anketa

Koji je vaš fitness cilj?

Najpopularnije u zadnjih 7 dana

Izdvojeno iz Webshopa

  • Tatami podloga - 2 cm

    Tatami podloga (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena ili ...

    • 21,49 €
Vidi sve izdvojene proizvode
Ova web stranica koristi kolačiće

Kolačiće upotrebljavamo kako bi ova web stranica radila pravilno te kako bismo bili u stanju vršiti daljnja unaprjeđenja stranice sa svrhom poboljšavanja vašeg korisničkog iskustva, kako bismo personalizirali sadržaj i oglase, omogućili značajke društvenih medija i analizirali promet. Nastavkom korištenja naših internetskih stranica prihvaćate uporabu kolačića.